Em breve Feira Da Agricultura familar

Buscando um equilibrio entre a produção agricola e a preservação do meio ambiente e, consequentemente uma melhor qualidade de vida através do consumo de alimentos saudáveis, a Secretaria Executiva de Agricultura de Santa Cruz do Capibaribe, está planejando uma feira da agricultura familiar onde os produtores possam expor alimentos naturais e agroecológicos para a sociedade local!

Seca do Sertão

Reportagem do Globo Rural em 22/08/2014. Tem agricultor que não conseguiu nem ver as plantas brotarem. Para muitos, a única fonte de renda vai ser o dinheiro do Garantia-Safra. Reportagem Globo Rural em 22/08/2014 Criadores sofrem para comprar milho para os animais Preço de mercado está muito alto e nos armazéns da Conab, onde o grão é vendido por um valor subsidiado, os estoques estão zerados.

Governo do Estado renova situação de emergência no Agreste

Chuvas recentes não foram suficientes para encher os reservatórios

Publicado em 21/08/2014

A situação de emergência também pode ser renovada para o Sertão do Estado, a depender das próximas previsões climáticas

Arquivo JcImagem

O Governo do Estado renovou por mais seis meses o decreto que declara “situação de emergência” no Agreste pernambucano devido à estiagem e à queda intensificada das reservas hídricas de superfície, provocada pela má distribuição pluviométrica na região. Em outras palavras, significa que a seca continua, e ela não é sinônimo apenas de falta de chuva, mas do forte impacto que causa e da secular falta de políticas públicas para combater o problema. 

Clique na imagem abaixo para visualizar infográfico. 

Infográfico

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O decreto foi publicado nesta semana no Diário Oficial de Pernambuco. Após publicação, ainda é preciso obter aprovação do Ministério da Integração Nacional e da Defesa Civil Nacional. Na prática, a situação de emergência significa maior facilidade para obtenção de medidas como contratação de carros-pipa, desburocratização de crédito, milho subsidiado e possíveis dispensas de licitação. 

O período chuvoso da parte leste do Agreste – mais próxima e, portanto, mais influenciada pela Zona da Mata e pelo Litoral – termina no final deste mês sem que tenha chovido o suficiente para encher os reservatórios. As chuvas só devem voltar em maio de 2015. 

Na parte oeste do Agreste – mais próxima ao Sertão e que, portanto, costuma obedecer a regimes de chuva semelhantes –, o período chuvoso vai de dezembro a abril e a situação também não é das mais animadoras. Segundo o diretor presidente da Agência Pernambucana de Águas e Clima (Apac), Marcelo Asfora, as previsões mais confiáveis para afirmar se a seca também irá se alongar por lá só serão possíveis a partir de outubro. Mas ele lembra que modelos de previsão têm indicado uma forte tendência para o fenômeno El Niño, que se caracteriza pelo aquecimento anômalo das águas do Oceano Pacífico e costuma trazer grandes estiagens para o Nordeste. Alguns especialistas dizem que o fenômeno já chegou, e chegou mais cedo, afetando as precipitações no Litoral e na Mata. 

O secretário de Agricultura e Reforma Agrária de Pernambuco, Aldo dos Santos, reforça que as chuvas recentes no Agreste foram boas para a lavoura e para a recuperação agropecuária, mas que não foram suficientes. Como exemplo, ele cita a Barragem de Jucazinho, o maior reservatório da região, que não ficou suficientemente cheio. 

Segundo Aldo, a situação de emergência também pode ser renovada para o Sertão do Estado, igualmente como medida preventiva. Mas ele frisa que ainda é preciso aguardar as previsões climáticas. Ainda de acordo com o secretário, a aprovação da situação de emergência junto ao governo federal, necessária após o decreto estadual, não costuma demorar, fica num prazo em torno de dez dias.

Fonte: http://jconline.ne10.uol.com.br/canal/economia/pernambuco/noticia/2014/08/21/governo-do-estado-renova-situacao-de-emergencia-no-agreste-141528.php
 

Linguiça de Peixe

Veja como fazer uma linguiça diferente, com peixe e toucinho

ingredientes

10 quilos de filé de peixe
500 gramas de toucinho defumado
400 gramas de sal
20 gramas de pimenta-do-reino
20 gramas de colorau
40 gramas de goma
20 gramas de cominho em pó
1 cabeça de alho amassado

modo de preparo

Retire o excesso de água dos pedaços de peixe e misture os ingredientes até virar uma massa. Para o enchimento da lingüiça pode ser usada a tripa de boi, porco ou carneiro, que também deve ser lavada com água, limão e vinagre. A massa preparada vai rechear a tripa. As amarras são feitas a cada 15 centímetros com barbante, ondinha ou linha comum.

Depois, ferva por 15 minutos e coloque outros 15 na água gelada, o que dá mais consistência à lingüiça. Tomadas todas as precauções de higiene, a pessoal tem na mesa uma lingüiça saborosa e de qualidade.

Obs. A goma é o polvilho ou a fécula de mandioca.

Seminário CESMAPE

CONVITE

O Conselho Estadual dos Secretarios Municipais de Agricultura de Pernambuco - CESMAPE, vem convidar V.Sª, para participar do 1º SEMINARIO DE ESTRUTURAÇÃO DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DE AGRICULTURAS, COM ENFASE NO CAR (CADASTRO AMBIENTAL RURAL), a ser realizado na cidade de PESQUEIRA.

DATA: 27 DE AGOSTO DE 2014.

INICIO: 09:h

LOCAL: HOTEL ESTAÇÃO CRUZEIRO

PALESTRANTES:

SECRETARIO AGRICULTURA E REFORMA AGRARIA - ALDO SANTOS

SECRETARIO EXECUTIVO AGR. FAMILIAR – JOSE CLAUDIO

SECRETARIO DE MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE – CARLOS ANDRE CAVALCANTI

CONAB – ROBERTO LINS

IPA- GENIL GOMES

ADAGRO – ERIVANIA CAMELO

CONTATOS: ROMERO (81) 9167.1186 CLARO 9575.4166 TIM 8127.3989 VIVO 8305.8590 OI

SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNCIPAL from Lenildo Araujo

Manual SIM from Lenildo Araujo