Quixabeira recebe Curso de Manejo Reprodutivo de Caprino

A Comunidade da Quixabeira foi a comtemplada para receber o curso de Manejo Reprodutivo de Caprino, o curso que visa preparar os caprinocultores da localidade, foi realizado entre os dias 15 á 17/03, sendo esta mais uma parceria da prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe junto ao Sindicato Rural de Frei Miguelinho através do SENAR.

As aulas foram ministradas pela professora Ana Moraes, vinculada ao SENAR, e todos os participantes do curso receberão certificado do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

São os agricultores recebendo formação profissional e o município ganhando soberania alimentar.

GOVERNO PRESENTE, GOVERNO QUE FAZ!

Curso de Manejo Reprodutivo de Caprino é realizado em Cacimba de Baixo

A prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe, através da Secretaria Executiva de Agricultura em conjunto com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e Sindicato Rural de Frei Miguelinho, realizou entre os dias 12 a 14 desse mês, curso de Manejo Reprodutivo de Caprino, em Cacimba de Baixo.

O curso mostrou a importância da caprinocultura e qualidade dos produtos, suas raças e seleção de animais, além dos manejos do rebanho, sanitário e da ordenha. Foi uma solicitação da Associação dos Caprinocultores de Cacimba de Baixo, e as aulas foram ministradas pela professora Ana Moraes, vinculada ao SENAR e ao todo 10 agricultores participaram da formação.

Esta é mais uma de tantas ações da prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe em parceria com o Sindicato Rural de Frei Miguelinho através do SENAR, onde os agricultores são capacitados, e que ao termino do curso receberão certificado do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

GOVERNO PRESENTE, GOVERNO QUE FAZ!

Agricultores e caprinocultores de Santa Cruz do Capibaribe visitam estação experimental do IPA em Sertânia – PE.

A prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe, através da Secretaria de Agricultura em parceria com o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) promoveu entre os dias 21 e 22 de fevereiro, uma visita técnica ao Centro de Treinamento e Profissionalização em Caprino-Ovinocultura do IPA, localizado na cidade de Sertânia, sertão pernambucano.

Na ocasião estiveram presentes uma comitiva de 12 pessoas entre agricultores, caprinocultores, técnicos e veterinários, de nosso município. Que puderam conhecer mais sobre o trabalho de melhoramento genético de raça de cabra puro sangue adequado para produzir leite, como também puderam conhecer os procedimentos corretos para uma boa produção leiteira.

“Precisávamos renovar os conhecimentos, por isso fomos à cidade de Sertânia que é referência estadual na produção de cabra de raça pura e arraçoamento. Reunimos alguns agricultores e criadores para conhecerem como é o trabalho realizado nesta estação. Através dessa visita os participantes adquiriam novas práticas e poderão aplicar as experiências conquistadas em seus animais”, falou Lenildo Araújo, secretário executivo de Agricultura.

Para inspirar ainda mais criadores e técnicos a visita contou com uma palestra sobre gerenciamento, promovida pela diretoria do CEDOCA (Centro de Excelência em Derivados de Carne e Leite de Caprinos e Ovinos).

O caprinocultor Ranilson Lucena, contou o valor da visita para os criadores. “Foi uma viagem produtiva, onde aprendemos algumas técnicas novas de manejo sanitário, como também ensinamentos de produção e manuseio de leite. Com certeza, uma experiência rica e positiva”, destacou o caprinocultor. 

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a região Nordeste é responsável por mais de 90% da criação brasileira de caprinos, com aproximadamente 8.109.672 cabeças (dados de outubro de 2017) e a tendência é que esse mercado seja mais valorizado a cada dia.

mapa SAnta Cruz

CADASTRO AMBIENTAL RURAL

A prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe, através da secretaria executiva de agricultura, montou uma força tarefa para agilizar o serviço de georreferenciamento das propriedades dos agricultores familiares, a equipe é composta por quadros da prefeitura e conta com o apoio do Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA em parceria com as associações comunitárias. O grupo visita as propriedades e faz o levantamento topografico, inserido os dados no sistema do Ministério do Meio Ambiente.

O serviço é totalmente gratuito para os produtores que possuem área com ate oitenta hectares, para georreferenciar sua propriedade o agricultor deve procurar a associação comunitária ou a secretaria executiva de agricultura e fazer a solicitação.

Lembramos que em toda propriedade rural deve ser feito o cadastro ambiental rural - CAR ate dezembro deste ano de 2017, caso contrario o proprietário ficara excluído dos programas sociais de governo, terá pedido de aposentadoria rural negado e não terá acesso a empréstimo em bancos públicos.

As propriedades com mais de oitenta hectares, seus proprietários devem contratar os serviços de um topógrafo ou engenheiro.

Produtores e seus produtos da feirinha.

*Solange: ovo queijo de cabra, bolo fofo trigo, maizena e mandioca.

*Veronilton: queijo de cabra requeijão caseiro e ovo.

*Joseli: coalhada, queijo de cabra e vaca, cocada cremosa e cocada de corte doces como: goiaba, leite, mamão e banana, requeijão de corte banha de porco, manteiga de garrafa e sucos como:caja, acerola, maracujá e goiaba.

*Marluce :manguza doce de leite geléias como: umbu e goiaba.
E o famoso cuzcuz recheado nos sabores de: queijo, calabresa, carne de sol, frango.

*Albaniza: cocorote que é um bolinho a base de coco, panqueca e tapioca recheada nos sabores: queijo, coco, charque, calabresa, bacalhau, leite condensado, Nutella, catupiry cheddar e café.

*Cícero: hambúrguer e linguiça caseiro, Bacon, costelinha, charque, ovo de contorna e poupas no sabor:ciriguela, morango, manga, maracujá, acerola.

*Teca: pé de moleque, sequilho, salgadinho de queijo e ovo.

*Josinaldo:carnes como:galinha, bode, porco, Coentro e máxixe.

*Pele: café da manhã como:bode guisado ,galinha guisada, arroz, macaxeira, cuzcuz, sarapatel, café e chá.

*Juçara:pamonha, canjica, óleo de coco ricota e ovo.

Curso de fenação na comunidade Magana.

A comunidade da magana foi contemplada com um curso de fenação. O curso visa preparar os caprinocultores a produzirem ração nutritiva pra seus animais a partir de plantas nativas ou exóticas adaptadas ao nosso clima. 

A fenação e um metodo de conservação de ração mantendo o mesmo valor nutritivo da planta verde atraves da desidratação das folhas.

Esta e mais uma de tantas ações da prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe em parceria com o sindicato rural de Frei Miguelinho através do SENAR, ao todo doze criadores serão capacitados, ao termino do curso receberão certificado do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.